金曜日, 3月 13, 2009

電子式ワイン・クーラー

Kalorik社の電子式ワイン・クーラーが妙にかっこいいのですが。ワインセラーや専用の貯蔵庫の中ならば温度管理が行き届いているので、特に問題は生じないでしょうが、問題はテーブルの上に置いてある時です。テーブルの上と言うのは、必ずしも最適な温度とは言えないため、アイスバケット等の中に入れて、一定以上の温度に上がるのを防いでいます。とは言え、冷却に使われるのが氷等ですから、温度変化が大きくなるのはやむを得ない事です。もちろん、ソムリエな方々や、給仕の方々の経験等に補われて、特に問題はない様になっているでしょうが、まぁ、事実は事実です。そこででてくるのが、このKalorik社の電子式ワイン・クーラーです。温度管理をコントローラで行うため、極端な温度変化もなく、安定した温度に保つ事ができます。しかも、テーブルの上に置きやすい二本掛け。ワインの種類を指定する事で、自動的に最適な温度二保つ事ができますから、知識がなくても大丈夫。ちなみに、ボトル系は3.5"サイズに対応しているそうです。テーブルの上に置く分には大きさや、分量等もちょうどいいのではないでしょうか?オンラインでの販売価格は$199.99で、電源は110V/96Wです。
これの日本酒版が欲しいのですが、どこかで作ってはくれないものでしょうか?!
参照:Kalorik Wine Cooler

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